Печенье с вареньем и орехами для домашнего чаепития
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Боброва (Соломко)
Простое в приготовлении, ароматное, вкусное печенье для домашнего чаепития.
1 час
40 штук
Ингредиенты
Мука пшеничная 270 г
Масло сливочное 120 г
Кефир 100 мл
Разрыхлитель теста 1 ч. л
Сахар 100 г
Яйцо куриное 1 шт
Соль 1 щепотка
Варенье 8 ст. л
Орехи 60 г
Крахмал 2 ст. л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В миске смешиваем яйцо, сахар, кефир, соль.
2
В другую миску насыпаем половину муки, натираем мороженное сливочное масло. Перемешиваем в крошку.
3
Жидкие составляющие первой миски переливаем во вторую. Добавляем оставшуюся муку, смешанную с разрыхлителем, замешиваем тесто.
4
Получается мягкое, не липкое, эластичное тесто.
5
Делим тесто на 4 части, каждую раскатываем в пласт толщиной 3 мм. Посыпаем крахмалом.
6
Смазываем вареньем, посыпаем дробленными орехами. У меня клубничное варенье, фундук и грецкий орех.
7
Складываем пласт в три оборота, защипываем края.
8
Кладём заготовку на покрытый пергаментом противень швом вниз, придавливаем. Ставим в нагретую до 180 градусов духовку, выпекаем до румяности 30 минут.
9
Нарезаем заготовку горячей на печенье толщиной 2 см. Даём остыть.
10
Приятного чаепития.
4.861604
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Anna Gruzd
оставил(а)
Очень удачный рецепт,главное с каждой печенькой долго возиться не надо!
15 марта 2021 г.
Ответить
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!