Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Стир Фрай с кальмарами🦑
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Шаульская 🌱
Простой и вкусный теплый салат с кальмарами и овощами. Кальмары - это кладезь витаминов...
Ингредиенты
- кальмаров 300 гр.
- пекинской капусты (в идеале 2 пак чой) 6 листков
- помидора 2
- чеснока 3 зубка
- кусочек имбиря 2 см.
- лука порея 1/2
- морковь 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- соевого соуса 2 ст.л.
- лимонного сока 1 ст.л.
- Оливковое масло для жарки
- Соль перец по вкусу
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Кальмары моем чистим разрезаем тушки вдоль напополам. С внутренней стороны делаем надрезы крест-накрест, нажимая ножом там, чтобы не прорезать пласт кальмара насквозь. Затем режем вдоль надрезов на прямоугольники. При быстрой обжарке наши прямоугольники скрутятся в симпатичные шишечки!😋
2
Подготавливаем овощи - режем произвольно. Сильно разогреваем сковороду, сначала поджариваем лук с чесноком, добавляем имбирь и сахар. Затем насыпаем остальные овощи (кроме помидоров) и кальмары. На сильном огне жарим 5 мин. В конце наливаем соевый соус и лимонный сок, солим перчим по вкусу. Выкладываем на тарелку и добавляем сырые помидоры.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861604
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
