
Опята маринованные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна🌳
#заготовки
Ингредиенты
- грибов 3 кг.
- воды 1 ст.
- соли 2 ст.л.
- сахара 1 ст.л.
- перец горошком 7-8 шт.
- лаврового листа 2-3 шт.
- гвоздики 3 шт.
- 70% уксуса 1 ст.л.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Грибы отварить. Когда осядут, слить воду. Из воды, соли, сахара, уксуса и специй сделать маринад. Довести до кипения, всыпать грибы и варить ещё 15 мин. Затем переложить в чистые стерилизованные банки. Накрыть крышками. Поставить в кастрюлю с горячей водой, довести до кипения, но не кипятить и стерилизовать ещё от 15 мин. до получаса.
2
Удобно раскладывать в баночки объемом 250.
Время стерилизации:
250 мл.- 15'
500 мл.-20-25'
1л.-30-35'
Затем закатать банки. У меня крышки завинчивающиеся. Очень удобно!



4.95891
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями