avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Свинина по-китайски
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Свинина по-китайски

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Стефанова
Я очень люблю это блюдо. Мясо мягкое и сочное. Соус - необыкновенный. Скоро Новый год!...

Ингредиенты

  • Свинины 400-500 г
  • Богарских перца 2
  • Луковица 1
  • Соевого соуса 50 мл
  • Рисового уксуса 2 ст. л.
  • Сахара 2 ч. л.
  • Томатной пасты 1 ст. л.
  • Чеснока 2 зуб.
  • Растительного масла 2 ст. л.
  • Специй для свинины 1 ст. л.
  • Порошка имбиря 0,5 ч. л.
  • Молотого острого красного перца 0,5 ч. л.
  • Соли 0,5 ч. л.
  • Воды 100 мл

Шаги приготовления

20
человек планируют готовить
1
Мясо порезать небольшими кусочками, смешать в глубокой миске с соевым соусом и оставить на 30-40 минут. Я иногда оставляю и на большее время. Перец и лук нарезать соломкой.
2
В сковороду с раскаленным растительным маслом выложить свинину вместе с соусом и жарить на сильном огне 5 минут, постоянно помешивая, до румяной корочки. Немного убавить огонь, добавить к мясу овощи, специи для свинины и жарить еще 5 минут.
3
Добавить томат, уксус, воду, соль, сахар, имбирь и перец, хорошо перемешать и тушить на слабом огне еще 15 минут. Выключить огонь, добавить мелко порезанный чеснок, перемешать, дать немного постоять и подавать с рисом, пюре или макаронами.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями