Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Свинина по-китайски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Стефанова
Я очень люблю это блюдо. Мясо мягкое и сочное. Соус - необыкновенный. Скоро Новый год!...
Ингредиенты
- свинины 400-500 г
- богарских перца 2
- луковица 1
- соевого соуса 50 мл
- рисового уксуса 2 ст.л.
- сахара 2 ч.л.
- томатной пасты 1 ст.л.
- чеснока 2 зубчика
- растительного масла 2 ст.л.
- специй для свинины 1 ст.л.
- порошка имбиря 0,5 ч.л.
- молотого острого красного перца 0,5 ч.л.
- соли 0,5 ч.л.
- воды 100 мл
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Мясо порезать небольшими кусочками, смешать в глубокой миске с соевым соусом и оставить на 30-40 минут. Я иногда оставляю и на большее время. Перец и лук нарезать соломкой.
2
В сковороду с раскаленным растительным маслом выложить свинину вместе с соусом и жарить на сильном огне 5 минут, постоянно помешивая, до румяной корочки. Немного убавить огонь, добавить к мясу овощи, специи для свинины и жарить еще 5 минут.
3
Добавить томат, уксус, воду, соль, сахар, имбирь и перец, хорошо перемешать и тушить на слабом огне еще 15 минут. Выключить огонь, добавить мелко порезанный чеснок, перемешать, дать немного постоять и подавать с рисом, пюре или макаронами.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97736
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
