Овощи в "рукаве"

Овощи чистим, моем, нарезаем ломтиками, кусочками, пластинками, полуполукольцами (лук), соединяем, солим по вкусу, если есть сухая зелень, у меня базилик, можно и петрушку с укропом.

Перемешиваем, равномерно распределяя соль и специи, перекладываем наши овощи в кулинарный рукав, завязываем. Я поместила рукав в силиконовую форму, чтоб удобнее было доставать. Отправляем в разогретую до 230-240 градусов духовку на 40-50 минут.

Ориентируйтесь по картофелю, если он домашний, то за это время будет готов, если магазинный, проверяйте на готовность, прям через пакет, не разрывая его придавите твердым предметом, если картофель крошится или легко разламывается, значит готов. Выложите овощи из рукава в любую посуду и подавайте горячим. Можно к блюдам из рыбы, курицы, мяса. Я готовила курицу, рецепт "Курица с бальзамическим соусом".