
Хек жареный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра 🌳
#рыба #лайфхак #марафон4 #мама #фотограф #второе
Ингредиенты
- Хек
- Мука
- Соль
- Перец черный молотый
- Масло подсолнечное
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Рыбку очистить от чешуи и внутренностей, помыть, обсушить, нарезать на кусочки, чтобы рыбка была сочнее, кусочки нужно резать пошире
2
Посолить, поперчить именно рыбу, а не муку, так как мука с солью "закупоривает" рыбку и не дает ей просолиться, после того, как рыбку посолили, поперчили - оставим ее минут на 10-15, далее обваливаем в муке со всех сторон
3
Обжариваем с добавлением масла, на сильном огне, чтобы она схватилась и образовалась хрустящая корочка, потом на огне поменьше до готовности. Приятного аппетита!



4.91305
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями