Яблочный пирог из универсального теста

Name: Яблочный пирог из универсального теста
Yield: 6 порций
Ingredients: мука; сахар и 3 стол. ложки для посыпки на яблоки; ванильный сахар; яйца; сметана; сливочное масло размягченное; сода пищевая, гашеная уксусом; яблоки

Рецепт с фото пошаговый

Автор ღ♥ღАленаღ♥ღ🏃‍♂️

Тесто для этого пирога универсальное, его можно использовать при выпечки пирогов с...

2 часа

6 порций

Ингредиенты

мука 3 стакана

сахар и 3 стол. ложки для посыпки на яблоки 1 стакан

ванильный сахар 1 п.

яйца 2

сметана 200 г

сливочное масло размягченное 90 г

сода пищевая, гашеная уксусом 1 ч. л.

яблоки 6 шт.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Замесить тесто из муки, яиц, сахара, ванилина, сметаны, масла и гашеной соды. Сначала все ингредиенты смешать с 2 стаканами муки, затем высыпать на доску оставшуюся муку, выложить тесто и руками вмешать остаток муки, чтобы получился не очень тугой колобок. При необходимости подсыпьте муку, тесто должно слегка липнуть к рукам.

Яблоки почистить и нарезать на на большие кусочки. Я кожицу не снимала, но можно и снять. На дно формы для выпечки постелить пекарскую бумагу, бортики смазать маслом. Руками распределить 2/3 части теста, сформировать бортики. Выложить кусочки яблок.

Оставшуюся 1/3 часть теста, подсыпая муку, раскатать в виде круга, нарезать тесто на полоски и уложить на яблоки. Сверху посыпать 3 столовыми ложками сахара. Выпекать при 180 гр 50-60 минут. Приятного чаепития!