Бисквит в мультиварке со вкусом "Капучино"

В миске взбить миксером яйца до образования пены, затем добавить сахар и ванильный сахар, продолжить взбивать ещё 10 минут.

Муку просеять 3 раза. Постепенно добавлять в яично-сахарную смесь, аккуратно вымешивая тесто лопаткой, в направлении снизу вверх.

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, вылить тесто и выпекать в режиме Выпечка 60 минут. После подачи сигнала отключить мультиварку, оставить в ней бисквит минут на пять, затем вынуть. Верх бисквита обычно остаётся белый, но внутри он полностью пропекается.

Верхушку не горячего, но ещё тёплого бисквита смазать сгущённым молоком и посыпать шоколадными хлопьями. На такой температуре посыпка из шоколада должна немного растаять, и, таким образом, вместе со сгущенкой образуется пропитка.

Затем убрать в холодильник на 1 час, чтобы бисквит полностью остыл.