Уха щучья
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга 🎂
#первыеблюда #повседневныерецепты #наскоруюруку #активист
Ингредиенты
- щучья голова, плавники, хвост 1
- картофель 4 шт.
- морковь 1
- большой луковицы 1/2
- сушеный укроп, лавровый лист, перец черный горошком
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Голова щуки, плавники, хвост - все залила холодной водой и поставила на огонь. Варила до закипания, снимала пенку, потом на медленном огне 1 час. На следующий день довела до кипения щуку в бульоне.
2
Через дуршлаг перелила бульон в другую кастрюлю, добавила натертую морковь, картофель кубиками и нарезанный лук репчатый😊. Посолила, добавила рыбные кусочки, очищенные от костей и на "мелком бульканье" оставила минут на 10-15. Потом добавила перец горошком, лавровый лист, сушеный укроп и 5 минут на медленном огне, после выключила газ. Всё, готово😊😊😊.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881417
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!