Пирожные корзиночки

Для теста маргарин растопить,добавить майонез,разрыхлитель,сахар и муку.Хорошо вымесить тесто,оно должно быть мягким и нежным.Выложить в формочки,наколоть вилкой и выпекать при температуре 180 градусов 10-15 мин.Дать остыть.

Для крема смешать воду,сахар и лимонную кислоту,варить на среднем огне до мягкого шарика.Для этого наберите в стакан холодной воды и капните туда сироп,должен получится шарик.

Пока варится сироп,взбиваем белки до мягких пиков,не прекращая взбивать,вливаем горячий сироп и взбиваем пока масса не загустеет.

В готовые корзиночки положить по 1 ч.л повидла и украсить сверху кремом,который можно окрасить по желанию.