Булгур с креветками и кабачками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Тɐˈmarɐ
#национальнаякухня #из круп В какой-то утренней передаче показали...
Ингредиенты
- крупа «булгур» 150 г
- вода 300 мл
- соль 2 г
- масло (сливочное) 25 г
- креветки чищенные 300 г
- чеснок 2 зубчика
- масло растительное 35 мл
- соль 1 г
- зелень
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Крупу промыть,обсушить и обжарить,но предварительно слегка обжарить измельченный чеснок.Жарить помешивая до орехового запаха(мне не очень понравилось,теперь просто обжариваю),налить горячую воду и варить 10 минут помешивая.Посолила.
2
Нарезала кубиками молодой цукини(у меня был один небольшой желтый и один зеленый),добавила в булгур,потушила минут 5-10,высыпала замороженные чищенные креветки,перемешала,закрыла крышкой и минут 3-5 потомила.
3
Масло берется оливковое,но я растительное использовала.В самом конце вместе с креветками положила сливочное масло.Когда все приготовилось,укутала и оставила на минут 20.Подавала с зеленью,свежими овощами.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82080
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!