
Песочный пирог с творогом и смородиной в мультиварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Hanna 🌳
Простой в приготовлении и в то же время невероятно вкусный, сочный, с лёгкой кислинкой...
Ингредиенты
- Для песочного теста:
- мука 1,5 стакана
- сливочное масло 80 грамм
- яйца 1 шт
- сахар 3 ст. ложки
- разрыхлитель 1 ч. ложка
- Ванилин
- Для творожно-ягодной начинки:
- творог 500 гр.
- сахар (или по вкусу) 100 гр.
- сметана 100 гр.
- яйца 2 шт.
- Смородина свежая или замороженная
Шаги приготовления
54
человека планируют готовить
1
Для приготовления песочного теста смешиваем яйцо с сахаром, растопленным сливочным маслом, ванилином, порциями вводим муку с разрыхлителем. Тесто должно получиться эластичным. Полученное тесто выложим в смазанную чашу мультиварки, разровняем пальцами по дну и бортикам, уберем в холодильник.
2
Для приготовления творожной начинки измельчаем блендером творог с сахаром, яйцами и сметаной.
3
Выкладываем творожную начинку в чашу мультиварки на тесто, сверху равномерно распределяем ягоды. (Замороженные ягоды размораживать не нужно).
4
Снять паровой клапан с крышки мультиварки, закрыть крышку и установить режим Выпечка на 60 минут. После окончания приготовления отключите мультиварку и оставьте до полного остывания в чаше. Снимать пирог можно с помощью ёмкости для приготовления на пару, но я обычно сразу переворачиваю на блюдо, главное, чтобы пирог хорошо остыл.
5
Нежный и сочный пирог готов.



4.98656
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
2
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)