Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Простой и сытный пирог с картофелем и фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Чернова🏃♂️
Пирог готовится довольно просто и быстро. Им вы с лёгкостью накормите всю семью!
#ужин...
Ингредиенты
- Тесто
- Воды 1 стак.
- Муки 3 стак.
- Растительного масла 50 мл
- Соли 1 щеп.
- Начинка
- Крупные картошки 4
- Фарша (у меня была свинина+говядина) 350 г
- Крупная луковица 1
- Соль, специи по вкусу
- Для смазывания
- Желток 1
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Готовим тесто. Соединяем муку, соль, воду и растительное масло и замешиваем однородное тесто. Муки может уйти чуть больше, но не нужно сильно забивать ей тесто. Лучше хорошо вымесить. Накрываем тесто плёнкой и убираем в холодильник на 15 минут.
2
Картофель очищаем и нарезаем на кубики. Можно поварить его в кипящей воде минут 5, чтобы он быстрее приготовился в пироге. Лук нарезаем полукольцами, смешиваем с фаршем и добавляем любимые специи. Соединяем с картофелем. Начинка готова.
3
Достаём тесто, делим на 2 неравные части. Большую часть раскатываем в пласт и перемещаем в форму для выпекания, оставляя бортики. Выкладываем начинку. Меньшую часть теста раскатываем и накрываем начинку, защипывая края. Обязательно сделайте дырочку в середине, чтобы выходил пар!
4
Смазываем пирог желтком и отправляем в разогретую до 180° духовку на 40-50 минут.
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831861
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
