Булочки для хотдога

Name: Булочки для хотдога
Ingredients: воды; молока; соли; сахара; сухих дрожжей; муки; сливочного масла; Для смазывания верха; желток; молока; Кунжут для посыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Сайран Жакупова-Баязиева🏃‍♂️ ✈️

#деньхлеба #деньяйца #восторг #выпечка #мужскаякухня

Ингредиенты

воды 100 мл

молока 150 мл

соли 6 грамм

сахара 10 грамм

сухих дрожжей 6 грамм

муки 350 грамм

сливочного масла 30 грамм

Для смазывания верха

желток 1

молока 1 ст.л

Кунжут для посыпки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Молоко+вода+сахар+дрожжи перемешать и подождать пока образуется шапочка. Смешиваем все ингредиенты и смешиваем тесто на мтоок пока не перестанет лопнуть к рукам. Оставляем в теплом месте на 30 минут. Достаем разминаем в пласт и поднимаем края внутрь опять оставляем на 30 минут. Делим на шарики каждый раскатываем и сворачиваем рулетом подгибаем края к центру и отправляем на противень слегка придавливая сверху. Оставляем подходить.

Как булочки подойдут смазываем сверху взболтанным с молоком желтком и посыпаем кунжутом. Выпекаем ы разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Приятного аппетита!