1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Зразы картофельные с ветчиной, сыром и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Каролина Сизых 🏃♂️
Довольно простое в приготовлении блюдо, но очень...
Ингредиенты
- картофелин среднего размера 6
- гр молока 50
- яйца 2
- ст.л с горкой муки 2
- гр ветчины 200
- гр сыра 150
- шампиньонов маленьких 0.5 кг
- Панировочные сухари
- Соль, перец черный
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Картофель очистить, отварить до готовности, размять, добавить молоко и охладить. Добавить яйца и муку, посолить и поперчить.
2
Ветчину мелко нарезать. Сыр потереть на крупной тёрке, перемешать, можно добавить зелень и приправы.
3
Формируем пирожки из картофеля с ветчинно-сырной начинкой. Обвалять в панировочных сухарях (именно в них я добавляю приправы) и обжарить на медленном огне для растекания внутри сыра.
4
Шампиньоны обжарить отдельно в растительном масле, посолить и поперчить. Подаётся вместе зраза и шампиньоны.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911230
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
