Пюре с гуляшом

Name: Пюре с гуляшом
Ingredients: картофеля; теплого молока; сливочного масла; Соль, перец; морковь; луковица; свиной вырезки; томатной пасты; муки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина🌳

#вторыеблюда #горячее #мама

Ингредиенты

картофеля 1 кг
теплого молока Пол стакана
сливочного масла 20 грамм
Соль, перец
морковь 1 штука
луковица 1
свиной вырезки 0.5 кг
томатной пасты Столовая ложка
муки Чайная ложка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для пюре: картофель очистить, отварить в подсоленной воде. Воду слить. Растолочь, добавить масло и теплое молоко, перемешать.

Для гуляша: мясо нарезать тонкими пластиками, обжарить на растительном масле с нарезанным луком и тёртой морковью, далее кладём муку, хорошо перемешиваем. Добавляем томатную пасту, солим, перчим по вкусу, заливаем стаканом жидкости (бульоном или водой), перемешиваем. Тушим на слабом огне до готовности 20-30 минут, периодически добавляя воды, т.к подлив будет густеть. Всё! Пюре с гуляшом готово! Приятного аппетита!

...