Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Галета с заварным кремом и яблоками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия @nafnaf.fresh 🏃♂️
Ожидаете вечером гостей или просто хотите порадовать домочадцев легким вкусным пирогом?...
Ингредиенты
- пшеничной цельнозерновой муки 200 г.
- тростникового сахара 70 гр.
- разрыхлителя 1 ч.л.
- сливочного масла 50 гр.
- кипятка 120 гр.
- молока 300 гр.
- желтка 3
- кукурузного крахмала 20 гр.
- соли щепотка
- ванильного экстракта 1/2 ч.л.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Смешайте 200 гр. пшеничной цельнозерновой муки, 20 гр. тростникового сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, щепотку соли.
Добавьте 30 гр. растопленного сливочного масла и 120 гр. кипятка.
Замесите тесто и заверните его в пищевую пленку.
2
Смешайте в сотейнике с толстым дном 300 гр. молока, 3 желтка, 50 гр. тростникового сахара, 20 гр. сливочного масла, пол чайной ложки ванильного экстракта, 20 гр. кукурузного крахмала и проварите 2-3 минуты после закипания.
3
Раскатайте на пергаментной бумаге тесто толщиной ~0,5 см, равномерно выложите сверху заварной крем (не доходя до бортиков ~3 см), порезанные яблоки, посыпьте сверху корицей и заверните края теста.
4
Выпекайте ~ 35 минут при t=180°C.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921136
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
