
Кубдари
Рецепт с фото пошаговый
Автор Станислав Рыболовлев 🌳
#МУЖСКАЯКУХНЯ #вдохновенияотCookpad все видео рецепты на моей странице@stasyan86
Ингредиенты
- Тесто
- Мука 800 гр
- Соль 1 ч л
- Сахар 1 ст.л
- Сухие дрожи 7 гр
- Растительное масло 50 мл
- Тёплая вода до 40 С 450 мл
- Начинка
- гр(Рубленное мясо свинина) 800
- Лук 250-300 гр
- Зира 1/2 ч л
- Красный перец (острое, можно мешьше) 1/2 ч л
- Сванская соль 1 ст.л
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
.готовим тесто..
Греем воду до 35-40 гр и вылетаем, добавляем, соль, сахар, дрожи, растительное масло и потом муку. Перемешиваем. Тесто готово смазываем каплей растительного масла и накрывает полотенцем и уберём на 1 час. Пусть подойдёт.
2
2 делаем начинку.
Нарезаем мясо и лук, мелко! Добавляем приправы. И хорошо перемешиваем.Отставляем на пару минут
3
3.берем тесто и делим на 4 части. Раскатываем тесто от цента и туда кладём начинку, закрепляем, переворачиваем и Раскатываем от центра. Дно блюда смазываем маслом и выкладываем кубдари. Ставим в разогретую духовку до 200 гр на 20-22 мин.



4.861648
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями