
Овощное рагу с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Патимат🏃♂️
#овощноерагу #легкийрецепт
Ингредиенты
- Говядина 400 г
- Картошка 4 шт.
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Баклажан 2 шт.
- Средних помидора 3
- Соль,перец по вкусу
- По желанию зелень
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Подготовьте все продукты для овощного рагу с мясом.
Картофель, лук, морковь и баклажан очистите.
2
Говядину нарежьте средним кубиком. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте мясо практически до готовности.
3
Переложите обжаренное мясо в казан или кастрюлю с толстым дном.
4
Нарежьте все ингредиенты, и в последовательности: (лук, морковь, баклажаны, помидоры) добавляйте в казан с мясом и обжаривайте по 2 минуты каждый ингредиент.
5
После добавляем томат, перемешиваем все и также обжариваем минуты 2-3.
6
Добавляем специи, заливаем кипятком, перемешиваем, закрываем крышкой и тушим на среднем огне до готовности картофеля.
7
Перед подачей посыпаем зеленью.
8
Приятного аппетита 💐



4.891380
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями