Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вареники шоколадные с творогом😋🥟
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья 🌈
Готовятся легко, а получаются вкусные и эффектные))
Ингредиенты
- Для теста:
- мука 600 гр
- Яйцо 1 шт
- Вода горяч(50 градусов) 150 мл
- Масло растит. 1 ст.л
- Молоко 100 мл
- Какао 2 ст.л
- Соль + для варки вареников 1 ч.л
- Для начинки:
- Творог 250 гр
- Сахар 1,5 ст.л
- Ванильный сахар 2 ч.л
- Яйцо 1 шт
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Подготовим все продукты. Перед замесом уберем в сторону 2 ст.л. муки(она нам потом понадобится).
2
Замешиваем тесто:муку смешиваем с солью, делаем углубление и выливаем туда молоко, горяч.воду, раст.масло и яйцо, перемешиваем.
3
Делим тесто пополам. В одну половину вмешиваем какао, а в другую муку(2 ст.л)
4
Тесто получается мягким, эластичным, красивым, заворачиваем в пищ.пленку и даем полежать минут 20.
5
Раскатываем 2 пласта толщиной 2-3 мм(в прямоугольник или квадрат) Шоколадный пласт смазываем хорошо водой, накладываем один на другой(шоколадный внутренний) можно еще смазать водой.
6
Плотно сворачиваем рулет и даем полежать мин 5 под пленкой.
7
Занимаемся начинкой, соединяем творог, сахар, ванил.сахар и яйцо.
8
Нарезаем рулет на тонкие пластинки, раскатываем и формируем вареники, как всегда.
9
Отвариваем в подсоленной воде, красивые и вкусные.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821964
Эмоции 36
Подарите автору эмоцию!
13
5
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
