Запеченные баклажаны с перцем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalya Ismaylova 🏃 🌳 ✈️
Что может быть вкуснее гарнира из запеченных баклажан и сладкого перца? Правильно! Ещё...
Ингредиенты
некрупных баклажан 6 штук
сладкого перца 5 штук
стрелочек зелёного лука (можно заменить на половину головки красного лука) 4-5
укропа 3-4 веточки
чеснока 1 зубок
растит.масла 1 столовая ложка
лимонного сока 1 столовая ложка
соль и перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажаны и перец помыть, обсушить, разложить на противне и запекать в духовке при температуре 200 градусов до появления на кожице перца небольших почернений. Если баклажан не пропекся, перец снять, сложить в кастрюлю, накрыть крышкой, а баклажаны запекать до готовности.
2
Когда перец и баклажаны остынут, аккуратно очистить их.
3
Порезать не крупными кубиками все овощи, чеснок и зелень порезать очень мелко. Сложить в салатницу, посолить -померчить по вкусу, заправить лимонным соком и растительным маслом.
4
Приятного аппетита!
4.821957
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!