Пирог со сметаной заливкой

Name: Пирог со сметаной заливкой
Ingredients: сливочного масла; муки; сахара; разрыхлителя; яйцо; сметаны; Ванилин; Сметанная заливка; яйца; сметаны; сахара; крахмала; Ванилин; Консервированные персики (или вишня,клубника,черника,абрикосы)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана🏃‍♂️

#марафон #десерты #выпечка

Ингредиенты

сливочного масла 150 грамм

муки 300 грамм

сахара 100 грамм

разрыхлителя 1 чайная ложка

яйцо 1

сметаны 1 столовая ложка

Ванилин

Сметанная заливка

яйца 2

сметаны 400 грамм

сахара 4 столовые ложки

крахмала 2 столовые ложки

Ванилин

Консервированные персики (или вишня,клубника,черника,абрикосы)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В просеянную муку добавить щепотку соли,сахар,разрыхлитель,ванилин и перемешать.Охлажденное сливочное масло натереть на тёрке и перетереть с мукой в крошку.Добавить яйцо,сметану и быстро замесить тесто.Убрать тесто в холодильник.

Для сметаной заливки:яйца, сахар,ванилин,сметану и крахмал хорошо взбить венчиком.

Тесто достать из холодильника и распределить по форме,формируя бортики.На тесто вылить сметанную заливку,сверху уложить порезанные на кусочки персики и отправить в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 40-50 минут.Приятного аппетита!

...