
Пирог с брокколи и красной рыбой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Лазаренко🌳
Если очень торопитесь, замерите тесто на слоеное бездрожжевое. А если есть время, не...
Ингредиенты
- Пшеничной (цельнозерновой) муки 200 г
- Сливочного масла 100 г
- Желток 1
- Соли 1 щеп.
- Воды 1-2 ст. л.
- Для заливки
- Сливок 20% (или 20% сметана) 200 мл
- Яйца 2
- Сыра 100 г
- Рыбки (у меня была кета) 300 г
- Брокколи 200 г
- Соль/перец
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Тесто: в муку добавить холодное масло. Перетереть в крошку. Добавить соль. Добавить желток и растереть. Добавить холодной воды до нужной консистенции гладкого теста. Тесто в холодильник
2
Яйца смешать со сливками. Сожно добавить зелень. Выложить отваренную брокколи и сырую рыбку. Залить яичной смесью и сверху добавить сыр.



4.821899
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями