Броткас (альпийский рецепт)

Name: Броткас (альпийский рецепт)
Ingredients: Хлеб (лучше ржаной, но можно и белый); Сыр (Гауда, аппенцеллер или другие похожие сорта); Сливочное и подсолнечное масло для жарки; Молодой лук; Сливки (при желании)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Яна Кетэльхон 🏃‍♂️

Ужин за 5 минут из не очень свежего хлеба.

Ингредиенты

Хлеб (лучше ржаной, но можно и белый)
Сыр (Гауда, аппенцеллер или другие похожие сорта)
Сливочное и подсолнечное масло для жарки
Молодой лук
Сливки (при желании)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Хлеб нарезаем кубиками. Нагреваем сковороду с небольшим количеством подсолнечного и кусочком сливочного масла. Начинаем обжаривать кубики хлеба. Можно добавить 1-2 ст.л. сливок. Добавляем сыр, натертый на крупную терку. Как только хлеб поджарится до хрустящей корочки, а сыр расплавится - выкладываем на тарелку и посыпаем мелко нарезанным зелёным луком. Подаём горячим. Приятного аппетита!

...