Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чизкейк "Сладость Лизы" с нежнейшим твороженым кремом и вишневым джемом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Альмира🏃♂️
#выпечка #наскоруюруку
60 минут
Ингредиенты
- Муки 300 г
- Какао-порошок 3 ст. л.
- Разрыхлителя 10 г
- Сливочного масла 180 г
- Сахара 2 стак.
- Творога 650 г
- Яйца 3
- Вишни 250-300 г
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Замешиваем основу чизкейка. 300 гр муки смешиваем с какао, сахаром и разрыхлителем в миске. Через терку натираем сливочное масло. Перетираем масло до образования крошки. Убираем в холодильник на 15-20 минут.
2
В миске смешиваем творог, 2/3 сахара и 3 яйца. Лучше делать это блендером, чтобы смесь получилась воздушной. Крем готов.
3
На противень выкладываем крошку, немного принимаем ладошкой, делаем небольшие бортики. Выкладываем творожную смесь, и ставим в разогретую духовку до 180° на 30 минут.
4
Делаем джем: вишню освобождаем от косточек, засыпаем 1/3 стакана сахара и ставим на огонь. Мешаем всё время, чтобы не подгорело. Доводим до кипения и мешаем ещё минут 15, пока сок не начнёт густеть. Снимаем с огня и измельчаем ягоду в блендере.
5
Вынимаем чизкейк из духовки и заливаем сверху вишневым джемом. Ставим остывать в прохладное место. Как только остынет, вынимаем из формы и кладем на красивое блюдо. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96784
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
