Чизкейк с вишней
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерия Мануйленко
Безумно вкусный чизкейк, который никого не оставит равнодушным❤️
❗️Все ингредиенты...
2 ч
10 порций
Ингредиенты
печенья (я использовала юбилейное традиционное) 300 гр
сливочного масла 100 гр
Начинка
творожного сыра 600 гр
сахарной пудры 150 гр
яйца + 1 желток 2
сливок 33% 100 мл
ванилина 1 ч.л.
рисовой муки 1 ст.л.
Вишневый соус
замороженной вишни 300 гр
сахара 1 ст. л.
воды 100 мл
кукурузного крахмала 1 ст.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Измельчаем печенье в мелкую крошку.
2
Растапливаем сливочное масло и вливаем его в печенье.
3
Застилаем бумагой для запекания форму и выкладываем тесто, немного утрамбовываем.
4
Выпекаем в духовке, разогретой до 200 градусов 7 минут. После этого нужно немного остудить основу.
5
Смешиваем творожный сыр с сахарной пудрой до однородной массы.
6
Добавляем яйца и все тщательно перемешиваем.
7
Вливаем сливки, ваниль и все перемешиваем.
8
Добавляем муку и снова перемешиваем.
9
Ставим ёмкость с водой на дно духовки.
10
Выливаем смесь на основу и выпекаем 1 час при температуре 140 градусов. После этого чизкейк необходимо остудить и убрать в холодильник на 2-3 часа.
11
Смешиваем вишню, сахар и 50 мл воды и доводим смесь до кипения.
12
Оставшуюся воду смешиваем с крахмалом и вливаем в смесь.
13
Варим до загустения, после чего полностью остужаем и украшаем чизкейк.
4.871572
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!