
Стрипсы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Аида Миспахова🌳
Хрустящие!!! Лучше, чем в Макдональдсе и KFC
Ингредиенты
- куриного филе 700 гр.
- Соевый соус
- растит. масла 50 мл.
- Соль
- Сушёный чеснок
- Чёрный перец
- Сушёный базилик
- Панировочные сухари
- Мука (для панировки)
- яйца 2
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Нарежьте филе длинными кусками, если есть инструмент для прокалывания мяса используйте, нет, возьмите 2 вилки и сделайте очень много проколов в каждом куске. Замаринуйте в смеси соевого соуса, масла, соли и специй. Оставьте мин.на 2 часа, а лучше на ночь.
2
Подготовьте в разных тарелках панировку: разболтанные яйца, муку, сухари (батон разрежьте на мелкие кубики, поместите в духовку, разогретую до 100 градусов, до лёгкой золотистости, сильно не обжаривайте, иначе стрипсы будут тёмными. Поместите остывшие сухарики в пакет и измельчите скалкой)
3
Каждый кусок филе обваляйте в муке, затем в яйце, затем в сухарях. Жарить в масле так, чтобы масло на середину прикрывало стрипс. Жарить на среднем огне, по 2 мин с каждой стороны. Выложите на бумажное полотенце. Приятного аппетита.



4.97729
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)