Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Стейки зубатки на мангале
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия @j.filllina✈
Зубатка жирная рыба, поэтому для мангала идеальна.
1,5часа
4-5 порций
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
88
0 %
19 г
*0 %
Жиры2 г
0 %
0 г
0 %
0 г
0 %
0 г
0 %
50 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Стейков синей зубатки (это как правило 4-5 стейков, они огромные) 2 кг
- Соль по вкусу
- Лимон для сбрызгивания
- Чёрный перец молотый по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Стейки разморозить наполовину, ошпарить крутым кипятком, чтобы не развалились.
2
Солим, перчим по вкусу и на решётку на мангал. Готовится эта рыба подольше, минут 40 или даже 50, должна прям хорошо зарумяниться, уменьшается в 2 раза, очень много сока отдаёт. Получается очень нежная и вкусная. При подаче сбрызнуть соком лимона.
3
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96816
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
