Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Индюшачьи сердечки, тушёные с шампиньонами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Смирнова (Катиева) 🏃♂️
Идею этого рецепта подсказала дочка, и я решила попробовать сделать... Необычно...
Ингредиенты
- индюшачьих сердечек 10-15
- свежих шампиньонов 300 гр
- морковь 1
- луковица 1
- чеснока 1-2 зубчика
- сметаны 200 гр
- сыра 50 гр
- Соль, черный перец, паприка - по вкусу
- оливковое масло 1-3 ст.л.
- воды 0,5 стакана
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Сердечки замочить в воде с солью на 30 минут. Пока они отмокают - нарезать полукольцами лук, морковь натереть на крупной тёрке. Лук и морковь обжарить с 1 ст.л. масла. Отложить в отдельную тарелку.
2
Шампиньоны хорошо промыть, если у вас они крупные - то порезать. Обжарить 5 минут до золотистой корочки.
3
Пока шампиньоны обжариваются, сделаем соус. В блендер закинуть сметану, чеснок, натёртый сыр, 1/3 обжаренной моркови с луком, специи, добавить воду. Всё хорошо взбить в однородную массу.
4
К шампиньонами выложить разрезанные пополам сердечки и обжарить ещё 5-10 минут.
5
Разогреваем духовку до 180 градусов. В форму для выпечки выкладываем оставшиеся морковь и лук, сверху - грибы с сердечками, заливаем соусом. Тушим примерно 30 минут. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931045
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
