Овощи запечённые с индейкой

Name: Овощи запечённые с индейкой
Ingredients: Брокколи по желанию; Баклажаны; Грудка индейки; Перец болгарский; Морковь; Лук; Чеснок сушёные молотый; Соль; Зира

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виталий 🌳

#мужскаякухня

Ингредиенты

Брокколи по желанию
Баклажаны 3 шт
Грудка индейки 400 гр
Перец болгарский 2-3 шт
Морковь 1/2
Лук 1/2
Чеснок сушёные молотый щепотка
Соль по вкусу
Зира щепотка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Мясо рубим на мелкие кусочки. Баклажаны разрезаем вдоль. Вычищаем сердцевину(я это делао ложкой для мороженого). Что бы получилась форма лодочки. Лук мелко шенкуем, морковь натераем на средней тёрке.

Мясо, овощи и специи соеденить и нафаршеровать баклажаны и болгарский перец. Противен смазать оливковым маслом, разместить баклажаны, перец и брокколи, накрыть фальгой и выпикать в духовке 40-50 минут при температуре 150-180 градусов (в зависимости от вашей техники).

Через указанное время убрать фальгу и овощи посыпать тертым сыром. Выпикать до золотистой сырной корочки. Готовьте с удовольствием, а кушайте с аппетитом.