Варенье "5-минутка"

Очищаем малину от плодоножек,промываем проточной водой. Засыпаем сахаром,даём немного постоять. Ставим на огонь, провариваем до закипания, убираем пенку, выключаем.

Через несколько часов(обычно я варю первый раз вечером, второй-утром,третий-вечером) провариваем снова до закипания и оставляем остывать. В третий раз провариваем и разливаем по баночкам. Из 1 кг малины получается 2 баночки по 0,7. При такой варке ягодки остаются максимально целыми) и цвет не темнеет,всю зиму можно кушать полезное,красивое малиновое варенье! Приятного аппетита!