Суп-пюре из тыквы

Name: Суп-пюре из тыквы
Ingredients: тыква средних размеров; Морковь средних размеров; картофелины; луковица; кипятка; молока; бульонный кубик; семян льна (на каждую порцию)

Рецепт с фото пошаговый

Автор #Серёжаповар

Урожай тыквы в этом году удался. Поэтому блюд из тыквы много. Приготовил уже пшённую...

Ингредиенты

тыква средних размеров 1

Морковь средних размеров

картофелины 3

луковица 1

кипятка 1 стакан

молока 1 стакан

бульонный кубик 1

семян льна (на каждую порцию) Щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тыкву чистим от семечек и кожуры. Нарезаем небольшими кусками, произвольноц формы.

Выкладываем на противень, на котором уже лежит пергаментная бумага. Сбрызгиваем оливковым маслом и отправляем, на 40 минут, в разогретую до 200 градусов духовку.

Чистим морковь картофель. Нарезаем кубиком, форма произвольная в конце всё равно будем пюрировать.

Выкладываем в чашу мультиварки и выбираем режим "жарка". Жарим минут 20.

Достаём из духовки тыкву, выкладываем в чашу мультиварки к картошке, моркошке и луку. Добавляем стакан кипячёной воды и стакан молока. Выбираем режим "суп", готовим 60 минут.