Паштет из куриной печен

Name: Паштет из куриной печен
Ingredients: Куриная печень; Половина большой луковицы; Морковь средних размеров; Перец черный молотый; Соль; Сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наташа ✈

паштет из куриной печени, получается очень нежным и вкусным:)

Ингредиенты

Куриная печень 500 гр
Половина большой луковицы
Морковь средних размеров
Перец черный молотый
Соль по вкусу
Сливочного масла

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

👉Вымыть куриную печень и жарить на ап сковороде (если будет прилипать, добавить немного воды).

👉Пока печень обжаривается порежьте лук, натрите на крупной терке морковь и добавьте к печени, закройте скороводу крышкой. За 5 минут до готовности добавьте соль и перец по вкусу.

👉Тушим все ингредиенты примерно 15 минут, затем немного остужаем и частями выкладываем в блендер для измельчения. По желанию можно добавить сливочного масла

👉 На разделочной доске расстелить пищевую пленку. Выложить сначала слой паштета, а затем слой масла. Аккуратно поднимая края пленки, свернуть рулет, закрутить и связать концы пленки. В таком виде убрать рулет из куриной печени в холодильник. Приятного аппетита!

...