
Тыквенные булочки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Элеонора
#ночнойжрец #выпечка #тыква
Ингредиенты
- Опара
- Молока 100 мл
- Сахара 5 г
- Муки 10 г
- Дрожжей сухих 10 г
- Тесто
- Яйцо 1
- Сахара 50 г
- Сливочного масла 150 г
- Тыквенного пюре 200 г
- Муки 550 г
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Ставим опару: в теплое молоко добавляем муку, сахар и дрожжи и оставляем до активации дрожжей.
2
Замешиваем тесто: в опару добавить яйцо, тыквенное пюре, щепотку соли, сахар, муку и подтаявшее масло и вымешиваем мягкое тесто. Оно может немного липнуть к рукам. Оставляем его на часок отдохнуть.
3
Из увеличившегося в 2-3 раза теста формуем булочки, смазываем молоком и ставим их на расстойку. Я ставлю в духовку на минимум.
4
Когда булочки поднимутся посыпаем их кунжутом и в духовку до готовности. Не забудьте добавить щепотку любви 💗.



4.831883
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями