Рогалики Алёнка в пелёнке

Name: Рогалики Алёнка в пелёнке
Ingredients: муки; сливочного масла или маргарина; разрыхлителя; яйцо; сахара; сметаны; ванильный сахар или ванилин; растительного масла; Начинка:; мармелад цветной; сахарная пудра для посыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

#мама Мама года (рецепты для детей)

Ингредиенты

муки 600-700 гр
сливочного масла или маргарина 1 п
разрыхлителя 1 ч.л.
яйцо 1
сахара 100 гр
сметаны 300 гр
ванильный сахар или ванилин
растительного масла 50 мл
Начинка:
мармелад цветной
сахарная пудра для посыпки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В миске смешать яйцо, сметану, сахар, ванильный сахар и растительное масло, взбить венчиком до однородности. В отдельную миску всыпать просеянную муку, разрыхлитель и натереть на крупной терке холодное сливочное масло. Перемешать руками в крошку. Далее яично-сметанную массу влить в сухие ингредиенты и замесить мягкое тесто. Тесто убрать в холодильник на 1 час.

Достать тесто из холодильника, отрезать небольшой кусочек, раскатать в круг, разделить на сектора, на каждый уголок положить по кусочку мармелада (я 1 мармелад делила на 3 части), завернуть в рогалик и выложить на противень. Выпекать в хорошо разогретой до 180 С духовке до золотистого цвета, это примерно 25-30 минут.