Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Яблочный пирог из песочного теста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Katerina Vinokurova
Яблочная начинка в меру сладкая, с легкой кислинкой и ароматными приправами чудесно...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
349
0 %
5 г
*0 %
Жиры18 г
0 %
44 г
0 %
21 г
0 %
3 г
0 %
46 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Муки 350 г
- Сливочного масла 180 г
- Молока 60 мл
- Сахара 4 ст. л.
- Соли 0,5 ч. л.
- Средних яблока кислого сорта 3
- Воды 0,5 стак.
- Кукурузного крахмала 1 ст. л.
- Корицы 1 ч. л.
- Мускатного ореха 0,5 ч. л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
⠀Муку смешать с солью и 1 ст.л. сахара, затем добавить масло и растереть его с мукой до крошки. Прилить к полученной песочиной смеси молоко и замесить однородное тесто. Накрыть полотенцем и убрать в холодильник отдыхать, пока готовим начинку.
2
⠀ Яблоки порезать на небольшие кусочки и, залив их водой, тушить 10 мин на медленном огне до мягкости. Затем добавить предварительно смешанные сухие ингредиенты и тушить ещё 5 мин.
3
⠀ 2/3 теста раскатать в тонкий пласт и уложить в форму для запекания, формируя бортики. Проткнуть вилкой, застелить сверху пергаментом или фольгой с грузом (например, с горохом) и выпекать 15 мин при 180 градусах.
4
⠀Затем, убрав груз и пергамент, выложить начинку, украсить оставшимися тестом, смазать яйцом, посыпать кунжутом и выпекать ещё 25-30 мин при 180 градусах до золотистого цвета.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5468
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
