
Чахохбили из курицы в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Сапожникова
#гурман
Ингредиенты
- Куриные бедра 7 шт
- помидоры 4 шт
- Томат.паста 2 ст.л
- Лук.репчатый 3 шт
- Масло сливочное 15 гр
- приправа хмели-сунели 1 ч.л
- соль по вкусу
- перец черн.молотый по вкусу
- чесноу 3 зубчика
- кинза 1 пучок
- базилик 1 пучок
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Курицу посолить и поперчить.
2
Помидоры надрезать крест-накрест и залить кипятком на 1 минуту.
3
Лук очистить и нарезать тонкими четвертинками.
4
С помидоров снять кожицу. Нарезать помидоры мелкими кубиками.
5
Зелень мелко нарезать.
Чеснок очистить и измельчить.
6
Разогреть сковороду и растопить небольшое количество сливочного масла. Выложить курицу на сковороду кожей вниз. Обжарить курицу до золотистости с каждой стороны.
7
Добавить еще немного сливочного масла и лук. Обжарить лук до прозрачности.
8
Всыпать хмели-сунели и выложить помидоры.
Если помидоры не имеют насыщенного вкуса, добавить томатную пасту.
9
Хорошо перемешать, посолить, поперчить. Тушить курицу с луком и помидорами под крышкой до готовности, в течение 20-25 минут.
10
Добавить зелень и чеснок, снять с плиты и дать чахохбили настояться 10-15 минут. Приятного аппетита!



4.841771
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями