Чахохбили из курицы в духовке

Name: Чахохбили из курицы в духовке
Ingredients: Куриные бедра; помидоры; Томат.паста; Лук.репчатый; Масло сливочное; приправа хмели-сунели; соль; перец черн.молотый; чесноу; кинза; базилик

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Сапожникова

#гурман

Ингредиенты

Куриные бедра 7 шт

помидоры 4 шт

Томат.паста 2 ст.л

Лук.репчатый 3 шт

Масло сливочное 15 гр

приправа хмели-сунели 1 ч.л

соль по вкусу

перец черн.молотый по вкусу

чесноу 3 зубчика

кинза 1 пучок

базилик 1 пучок

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Курицу посолить и поперчить.

Помидоры надрезать крест-накрест и залить кипятком на 1 минуту.

Лук очистить и нарезать тонкими четвертинками.

С помидоров снять кожицу. Нарезать помидоры мелкими кубиками.

Зелень мелко нарезать. Чеснок очистить и измельчить.

Разогреть сковороду и растопить небольшое количество сливочного масла. Выложить курицу на сковороду кожей вниз. Обжарить курицу до золотистости с каждой стороны.

Добавить еще немного сливочного масла и лук. Обжарить лук до прозрачности.

Всыпать хмели-сунели и выложить помидоры. Если помидоры не имеют насыщенного вкуса, добавить томатную пасту.

Хорошо перемешать, посолить, поперчить. Тушить курицу с луком и помидорами под крышкой до готовности, в течение 20-25 минут.

Добавить зелень и чеснок, снять с плиты и дать чахохбили настояться 10-15 минут. Приятного аппетита!

...