Плов со свининой на сковороде

Name: Плов со свининой на сковороде
Ingredients: свинины; моркови; большая луковица; риса пропаренного; чеснок; соль; Вода; Растительное масло для жарки; Специи:чёрный перец, куркума

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елизавета Якушкова 🏃‍♂️

#вторыеблюда

Ингредиенты

свинины 500 грамм

моркови 200 грамм

большая луковица 1

риса пропаренного 1 стакан

чеснок По вкусу

соль По вкусу

Вода

Растительное масло для жарки

Специи:чёрный перец, куркума

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рис промыть. Нарезать свинину и жарить на большом количестве растительного масла 15-20 минут. Нарезать лук и морковь,добавить к свинине и добавить чеснок, тушить под закрытой крышкой минут 15. Затем промытый рис добавляем к обжарке, перемешиваем. Заливаем водой, чтобы на 2 см прикрывало содержимое. Солим, добавляем специи и готовим под закрытой крышкой на медленном огне до испарения воды и готовности риса. Если рис твёрдый, то можно добавить ещё немного воды.