Сдобный пирог к чаю

В молоко добавить дрожжи перемешать, оставить на 5 мин.В муку добавить соль, сахар перемешать.Добавить яйца, опару, масло комнатной t, замесить тесто.Тесто нужно месить около 8 мин, чтоб тесто не приставала к рукам.Тесто подкатать, смазать немного растит.маслом у убрать в тепло.

Тесто поднялось.Разделить его на две части, одну часть больше.Смазать форму растит.масло, раскатать большую часть теста и выложить в форму, смазать начинкой и сверху второй слой.Украшаем по желанию.

Накрыть пирог и дать подняться.Выпекать при t180 °.Готовый пирог смазать сахарным сиропом.