Шоколадный пирог "Подушки" с творогом

Name: Шоколадный пирог "Подушки" с творогом
Ingredients: Для шоколадного теста:; яйца; молокоа; + для смазывания формы масла растительного; сахара; какао-порошка; муки; разрыхлителя; Для творожной начинки:; творога 5%; сахара; муки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Svetlana🏃‍ 🌳

Пирог «Подушки» — это очень вкусно, необычно и в то же время просто, действительно...

Ингредиенты

Для шоколадного теста:

яйца 3

молокоа 50 мл

+ для смазывания формы масла растительного 50 мл

сахара 4 ст. л

какао-порошка 3 ст. л

муки 160 г

разрыхлителя 1 ч. л

Для творожной начинки:

творога 5% 200 г

сахара 3 ст. ложки

муки 1,5 ст. ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взбить яйца с сахаром. Влить молоко и растительное масло, взбить все вместе. Смешать муку с разрыхлителем и какао. Постепенно добавлять сухие ингредиенты в жидкие, перемешивать тесто до однородности. Шоколадное тесто для пирога готово.

К творогу добавить сахар и муку. С помощью блендера растереть творог с сахаром и мукой в однородную кремообразную массу. Прямоугольную форму немного смазать маслом. Выложить тесто в форму и равномерно распределить. Творожную массу выложить на шоколадное тесто в виде решетки, используя кондитерский мешок или пакет со срезанным уголком.

Выпекать шоколадный пирог с творогом в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, примерно 30 минут. В процессе выпечки шоколадное тесто поднимается, образуя "подушки", разделенные творожными полосками. Шоколадно-творожный пирог остудить в форме, затем разрезать на кусочки вдоль творожных полосок. Приятного аппетита!

...