Курица на шпажках в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сибирский Повар
#сочноемясо #курица
Ингредиенты
Куриное филе
Сода 1 ч.ложка
Вода 1 стакан
Шпажки деревянные
Для соуса:
Мука 1 стакан
Минеральная вода 200 мл
Чеснок 2-3 зубчика
Перец красный молотый 1 ч.ложка
Перец черный молотый 1 ч.ложка
Соль 1 ч.ложка
Тмин 1 ч.ложка
Орегано 1 ч.ложка
Для панировки: Мука
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Филе курицы промыть и порезать небольшими кусочками. Смешать стакан воды и чайную ложку соды. В полученную смесь поместить наши кусочки филе и оставить на 30 минут.
2
Готовим соус: смешать муку (1 стакан) со всеми специями и добавить 200 мл минеральной воды. Тщательно перемешать до однородной консистенции.
3
Кусочки куриного филе насадить на шпажки и обвалять в муке. Затем хорошенько обмакнуть со всех сторон в соусе.
4
Обжарить курицу на шпажках на растительном масле со всех сторон до румяности.
5
Курочка получается очень нежная и сочная! Подавайте с любимым соусом и гарниром 🤗
Приятного аппетита ❤️
6
Ещё больше разнообразных рецептов в моем блоге в Инстаграм @siberian_chef (Сибирский повар) 😘 Https://www.instagram.com/siberian_chef/
4.891372
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 19
Ну почему же, очень даже ожидаемо. 😃Забрала в закладки, приготовлю по Вашему рецепту 😄
11 ноября 2019 г.
Ответить
Ирина Конышева
оставил(а)
Очень срочное филе получилось. Немного содой отдает 😄,но всё равно вкусно. Очень красивая подача 👍,вполне подходит для праздника. Спасибо ❤️
14 ноября 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!