Ризотто с креветками и итальянскими травами

Name: Ризотто с креветками и итальянскими травами
Ingredients: рис «Гигант»; воды для бульона; кубика Магги овощного или куриного; замороженные креветки; средняя луковица; чеснока; Масло оливковое, соль, перец, итальянские травы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Кравченко 🏃‍♂️

#ризотто #рис #горячееблюдо #вкусно #красиво #легко #ароматно #рис

Ингредиенты

рис «Гигант» 1/2 пачки

воды для бульона 1,5-2 литра

кубика Магги овощного или куриного 2-3

замороженные креветки 400 г

средняя луковица 1

чеснока 3-5 зубчиков

Масло оливковое, соль, перец, итальянские травы

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Воду кипятим и кладём туда кубики Магги, мешаем и получается бульон. Лук и чеснок режем мелким кубиком, жарим на сковороде до золотистой корочки. Рис промываем, добавляем к луку и чесноку в сковороду. Рис хорошо перемешиваем и добавляем креветки 🍤. Вода должна испаряться. Добавляем немного бульона, перемешиваем.

Постепенно добавляем весь бульон, постоянно помешивая и выпаривая жидкость. Добавляем приправы по вкусу. Рис помешиваем добавляя бульон. Всё это примерно занимает 20-30 минут. Подаём ризотто посыпав тертым пармезаном. Приятного аппетита!!!

...