✅чебуреки✅

Name: ✅чебуреки✅
Yield: 16 порций
Ingredients: ✅тесто:; ✅мука; ✅масло раст.; ✅вода(кипяток); ✅соль; ✅начинка:; ✅Фарш; ✅лук; ✅вода; ✅соль; ✅черный перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🍮ГОТОВИМ С ЛЮБОВЬЮ🍰 Готовлю С Любовью Для Семьи🌷готовлю То Что По Душе🌷🏃‍♂️

#горячее #мужкаяеда #готовлюсама #инста

16 порций

Ингредиенты

✅тесто:

✅мука 500 г(-/+100)

✅масло раст. 4 ст.ложки

✅вода(кипяток) 240 мл

✅соль 1 ч.ложка

✅начинка:

✅Фарш 800 г

✅лук 1 головка

✅вода 50 г

✅соль по вкусу

✅черный перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В кипяток добавить соль и раст.масло.в миску высыпать 400 г. муки и влить смесь и замесить тесто ложкой.когда тесто немного подостынет вымешивать тесто руками 5-6 минут. подсыпая муку по мере возможности.

Тесто переложить в пищевую пленку(пакет)и оставить на 30 минут.

Лук нарезать мелко и смешать с фаршем посолить поперчить и добавить воду тщательно перемешать.

Тесто разделить на 16 равных частей.

Раскатать очень тонкую лепешку диаметром 24 см.на одну половину положить 1 ст.ложку с горкой фарша и распределив не доходя краев 1,5 см.

Накрыть второй частью лепешки,выпустить воздух и очень тщательно соединить края.

Ножом для пиццы или при помощи тарелки обрезать края.

Жарить в большом количестве растительного масла на умеренном огне до румяной корочки с двух сторон.готовые чебуреки выложить на бумажное полотенце чтобы впиталось лишнее масло,подавать чебуреки горячими.

✅готовьте с любовью✅

...