Закусочное сырное печенье

В сбитое яйцо натереть сыр и сливочное масло, влить подсолнечное. Хорошо перемешать. Посыпать солью. Добавить просеянную муку. Из полученного теста на разделочной поверхности, подпыленной мукой, раскатать цельную лепешку высотой 0,5 см., обсыпать кунжутом. Проткнуть вилкой. Имеющимися формочками (по желанию) вырубить печенье или просто нарезать ромбиками. Переложить на смазанный сливочный маслом лист и выпекать в духовом шкафу 20 минут при температуре 180 градусов.