Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Кускус с креветками

Name: Кускус с креветками
Yield: 2
Ingredients: Кускуса; Воды; Креветок; Луковица; Морковка; Чеснока; Помидоров черри; Оливкового масла; Лимона; Петрушки, укроп несколько; Зиры; Соль; Кориандра; Черный перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова

#горячее #вторыеблюда #рыба #полезнаяеда Кускус по разным причинам нравится ,...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

151

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры8 г

0 %

Углеводы

16 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Кускуса 0,5 стак.
Воды 0,5 стак.
Креветок 15-20 шт.
Луковица 1
Морковка 1
Чеснока 4 зуб.
Помидоров черри 6-8
Оливкового масла 6 ст. л.
Лимона 0,5 шт.
Петрушки, укроп несколько 1 вет.
Зиры 0,5 ч. л.
Соль
Кориандра 0,5 ч. л.
Черный перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Разогрейте 3 ложки ложку масла в сковороде, добавьте натертую на крупной терке морковку, лук порезанный кубиками и 2 зубчика чеснока мелко нарезанных, обжаривайте, помешивая, на небольшом огне до мягкости. Добавьте кускус, хорошенько перемешайте, чтобы каждая крупинка покрылась тонким слоем масла, и снимите сковородку с огня.

Приправьте кускус зирой и кориандром, посолите и поперчите, добавьте цедру лимона и влейте полстакана кипятка. Размешайте, накройте сковороду крышкой и 5 минут дайте постоять под крышкой.

Разогрейте на другой сковороде оставшееся масло, добавьте два зубчика чеснока мелко нарезанные и на сильном огне быстро обжарьте очищенные креветки. Сняв креветки с огня, приправьте их солью и перцем.

Замешайте в кускус мелко нарезанную зелень петрушки, добавьте черри, разрезанные надвое, сбрызните лимонным соком и разложите по тарелкам. Сверху выложите креветки, полейте маслом, в котором они жарились, и сразу же подавайте.Приятного аппетита

...