Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Куриный бульон с гренками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нина
#кулинарныймарафон4. Бульон с гренками -это хороший завтрак или просто дневной...
Ингредиенты
- Курица
- репчатый лук 1 шт
- морковь 1 шт
- Белый хлеб или батон
- соль По вкусу
- лавровый лист
- Зелень петрушки или укропа
- Сливочное или топлёное масло для жарки гренок
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Курицу нарезать порционно, помыть, выложить в кастрюлю, залить водой и поставить на средний огонь.
2
При закипании снять с бульона пену, добавить нарезанную кубиками луковицу и натёртую на крупную тёрку морковь. Я ещё добавляю мелко порезанные стебельки петрушки или укропа, это придаёт бульону особый вкус. Добавить соль и варить до готовности мяса.
3
Вытащить из готового бульона мясо и процедить его. Подавая бульон, можно по желанию добавить или кусочек курицы, или половинку варёного яйца.
4
На топлёном масле (если нет, то на сливочном) обжарить тонкие ломтики батона или белого хлеба с двух сторон до появления зажаристой корочки. Чтобы убрать излишний жир, гренки необходимо выложить на бумажное полотенце или салфетку. По желанию гренки можно натереть чесноком.
5
Очень вкусно. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792196
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
