Яичная лапша со свининой

Name: Яичная лапша со свининой
Yield: 2 порции
Ingredients: ст л сладкого соуса чили; ст л кунжутного масла; ст л рыбного соуса; Сок 1 лайма; гр свиной вырезки; кешью; Соль, перец; Раст. масло; около 250 гр Китайская овощная смесь; гр яичной лапши

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна

По "мотивам" азиатской кухни. Не всё ж мне готовить по французским, итальянским или...

2 порции

Ингредиенты

ст л сладкого соуса чили 1

ст л кунжутного масла 1

ст л рыбного соуса 2

Сок 1 лайма

гр свиной вырезки 200

кешью Горсть

Соль, перец

Раст. масло

около 250 гр Китайская овощная смесь

гр яичной лапши 200

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1 ст л сладкого соуса чили, 1 ст л кунжутного масла, 2 ст л рыбного соуса, сок 1 лайма (лучше регулировать по вкусу) смешать в одной миске. 200 гр свиной вырезки нарезать не толстыми кругляшами. Кешью (около 15 шт- специально считала ☝️😁) обжарить на сухой сковороде.

Сковороду сбрызнуть раст маслом, переложить свинину, посолить, поперчить и обжарить 3-4 мин, помешивая, на сильном огне. Добавить на сковороду китайскую овощную смесь (250 гр)и обжарить 2-3 мин на среднем огне. Посолить по вкусу.

Вскипятить воду, посолить ее и сварить около 200 гр яичной лапши на среднем огне 2-3 мин. Переложить лапшу к мясу и овощам, влить соус. Прогреть 2-3 мин на среднем огне. Подавать лапшу с овощами и мяском, украсив рубленными орешками кешью.

...