Дрожжевые булочки для 🍔

Приготовьте посуду глубокую.Влейте в неё теплое молоко,добавить сахар и дрожжи. Немного помешайте и оставьте мин на 5 в теплом месте. Таким образом дрожжи начнут бродить,и появятся пенка с пузырьками.

Теперь в заготовленную смесь добавляем соль и яйцо.Ещё раз перемешиваем.

Берем массу добавляем муку, немного влейте остывший, растопленный слив.масло. Всё перемешайте.

Берем массу и замешиваем тесто.Тесто не должно быть затяжным и жестким.Руки смазываем маслом чтоб оно не липло к рукам.

Затем готовое тесто накроем пищевой пленкой и уберем в теплое место, чтоб тесто увеличилось в 2 раза.

Готовое тесто, разделим на равные кусочки.из данного количества теста мы получим 10 булок.

Ставим противень с булочками в теплое место чтоб настоялись.

Берем яйцо взбиваем с маслом слив. И смазываем наши булочки, затем как смазали булочки посыпаем кунжутом. И оставляем на 5 мин.

Отправляем наши булочки, в духовку разогретую до 170-180°на 20-30 мин.

Достаем наши булочки пышные мягкие. Даем остывать. И подаем к столу.

Приятного аппетита! 👍