Жаркое в горшочках

Картофель нарезаем кубиками, мясо нарезаем крупно, обсыпаем приправами и обжариваем без масла на раскаленной сковороде, чтобы запечатать сок у мяса, а картофель получился как томленый, т.к тоже запечатывается корочкой.

Затем в каждый горшочек наливаем масло и выкладываем сначала картофель сверху мясо.

Запекаем в духовке при 200 гр 30-40 минут до готовности.

Для более подробного рецепта приглашаю на мой видеоканал https://www.youtube.com/user/Violetta492