Вермишелевый суп с охотничьими сардельками

Почистить картофель, морковь, лук, нарезать одинаковыми кубиками маленького размера, поместить в кастрюлю, залить водой и поставить вариться.

У меня оставался от варки курицы бульон, я использовала его вместо воды.

Нарезать колбасу небольшими кусочками произвольной формы. Я резала полукольцами, довольно крупно.

Через 20 минут после начала варки овощей, добавить в кастрюлю нарезанную колбасу, лавровый лист, соль и специи и нашу вермишель.

Проварить суп с копченой колбасой 5 минут и выключить огонь. Лавровый лист вытащить, чтобы суп не горчил. Добавить зелень. Дать нашему сытному супчику настояться 10 минут и можно разливать по тарелкам. Приятного аппетита.